INGREDIENTE
150 g ciocolată albă, 125 g unt, 2 ouă, 2 gălbenușuri, 125 g zahăr pudră, 6 linguri făină
Mod de preparare
Se preîncălzește cuptorul la treaptă medie spre mare. Se topește untul și ciocolata la bain marie. După ce s-au topit și omogenizat, se adaugă – pe rând și amestecând continuu- zahărul pudră, ouăle, gălbenușurile și, la final, făina. Se amestecă bine până se obține o compoziție omogenă și fină. Se toarnă compoziția în vase ramekin…
Sursa articol si foto: gorjeanul.ro
Cititi tot articolul
